Resep Oseng Tempe Kacang Gurih dan Renyah
Britabon - Hallo sahabat bunda hari ini ada Resep Oseng Tempe Kacang Gurih dan Renyah untuk masakan sehari-hari anda yang mudah dipraktekkan dan tentunya efesien ramah kantong keuangan nya. Mari kita lihat apa saja dan bagaimana cara buat nya.?
Bahan-bahan oseng tempe kacang
Bahan:
- 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
- 150 gr daging sapi cincangBumbu cincang halus:
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawitBumbu lain:
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 2-3 sdm kecap manis
- Gula
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
Cara membua oseng tempe kacang:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.
Demikianlah resep oseng tempe kacang praktis mudah dan efisien untuk masakan sehari-hari sahabat bunda, selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat untuk keluarganya. Terimakasih.